朝ごはん担当日記

3児の父が作る「簡単朝ごはん」日記です。子供たちが美味しく食べてくれる朝ごはんを目指して頑張ります。

5/8 ミニハンバーグ丼

本日の朝ごはんは

ミニハンバーグ丼

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材料

・玉子

・昨晩の鶏団子の残り

・ケチャップ

・ソース

・砂糖

・ごはん

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目玉焼きを焼いておきます

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焼いている間に

スプーンで鶏団子を取り

フライパンへ置き焼きます

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両面焼けたら

ケチャップ、ソース、砂糖を入れます

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目玉焼きも出来上がり

2つをごはんにのせて完成!

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調理時間 6:40〜6:55

子供達の点数 100点

5/11 親子丼

本日の朝ごはんは

親子丼

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材料

・鶏肉

・玉子

・玉ねぎ

・めんつゆ

・砂糖

・ごはん

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鶏肉、玉ねぎを切り

玉子は混ぜておきます

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鶏肉を焼きます

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少し焦げ目がついたら玉ねぎを入れ炒めます

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軽く炒めて

めんつゆ、水、砂糖を入れて

玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます

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玉子を入れ蓋をして30秒

完成!

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調理時間 6:20〜6:35

子供達の点数 100点


5/10 ベーコンポテトエッグ

本日の朝ごはんは

ベーコンポテトエッグ 

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材料

・玉子

・じゃがいも

・ベーコン

・ごはん

・鶏ガラ

・ケチャップ

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じゃがいもをスライスし

フライパンに並べます

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ベーコンを切りじゃがいもの上に並べます

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火が通ったら

鶏ガラと混ぜた玉子を流し込みます

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玉子に火が通ったらご飯にのせて完成!

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調理時間 7:15〜7:25

子供達の点数 100点

5/9ごはんタワー

本日の朝ごはんは

ごはんタワー

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材料

・玉子

・ウィンナー

・チーズ

・ふりかけ

・ごはん

・海苔

・めんつゆ

・砂糖

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玉子、めんつゆ、砂糖を混ぜて炒り卵をつくります

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たまごを取り出し

ウィンナーを切り焼きます

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焼けたら

長いコップに詰めていきます

ごはん→ウィンナー→ごはん→玉子→

ごはん→チーズ→ごはん→のり→ごはん

で詰めていきます

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ひっくり返しお皿に移して

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ふりかけをかけて

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完成!

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調理時間 7:20〜7:35

子供達の点数 100点

5/7 カリカリあげ玉ねぎ丼

本日の朝ごはんは

カリカリあげ玉ねぎ丼

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材料

・玉子

・揚げ玉

・玉ねぎ

・ごはん

・めんつゆ

・砂糖 

・醤油

・酒

・紅生姜

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玉ねぎを細かく切り軽く炒め

酒、醤油、砂糖を入れます

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玉ねぎが柔らかくなったら

玉子を入れます

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玉子に火が通ったら

火を止めて

カリカリ感を残す為最後に揚げ玉を投入

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ごはんにめんつゆを混ぜます

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お茶碗にごはん、具、お好みで紅生姜をのせ完成!

調理時間 6:15〜6:25

子供達の点数 100点


5/5 ほうれん草チーズエッグ

本日の朝ごはんは

ほうれん草チーズエッグ

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材料

・玉子

・ほうれん草

・チーズ

・ウィンナー

・ごはん

・めんつゆ

・砂糖

・ケチャップ

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ウィンナーをオーブンで焼いておきます

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茹でたほうれん草が余っていたので細かく切り、玉子、砂糖、めんつゆと混ぜます

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フライパンで焼きます

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少し火が通ったらチーズを入れ

巻きます

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焼けたウィンナーとご飯にのせて完成!

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調理時間 7:20〜7:30

子供達の点数 100点



5/4焼きそばパン

本日の朝ごはんは

焼きそばパン

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材料

・食パン

・焼きそば

・玉子

・ウィンナー

・いちこジャム

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玉子を先に焼きます

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玉子を取り出し

ウィンナーを切り炒めます

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焼きそばの麺はレンチンして

ほぐれやすくして一緒に炒めます

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玉子を追加します

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パンにマヨネーズをかけて

焼きそばをのせます

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実家の叔母が作ったイチゴジャムを使って

子供達の好きなジャムパンをつくります

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これで完成!

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調理時間 7:20〜7:30

子供達の点数 100点