5/23 ちくわ南蛮

本日の朝ごはんは

ちくわ南蛮

材料

・ちくわ

・玉子

・玉ねぎ

・ごはん

・砂糖

・酢

・醤油

・マヨネーズ

・青のり

玉子をよく洗い

玉子と一緒にみじん切りした玉ねぎを茹でます

ちくわを食べやすい大きさに切り

砂糖、酢、醤油で炒めます

甘酸っぱい味が好きなので砂糖3酢2醤油1の割合で作りました

ゆで卵ができたら潰して

玉ねぎ、酢、マヨネーズ、塩をまぜ

ご飯にちくわとタルタルをのせ

青のりをかけたら完成！　

調理時間　6:45〜7:00

子供達の点数　100点