10/18 もやし玉子

本日の朝ごはんは

もやし玉子

材料

・玉子

・もやし

・ネギ

・醤油 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・酢 小さじ1

・水 150ml

・片栗粉

ネギを切り玉子と混ぜます

フライパンに油をひいて玉子を焼きます

焼けたら皿に移しておきます

あんを作ります

醤油、砂糖、酢、水を混ぜます

もやしを炒め、醤油、砂糖、酢、水を入れます

水溶き片栗粉を入れて

とろみをつけます

あんをかけて完成！

調理時間 6:15〜6:25

子供の点数  100点

以前は酢が多く「ちょっと酸っぱい」と言われたので、少なくしたので完食でした^_^